Пищевая аллергия у грудничков — воспитание и игры

Пищевая аллергия у грудничка: симптомы, лечение и диета

Пищевая аллергия – распространенное заболевание среди грудничков. Ведь организм малышей только привыкает к новым условиям жизни и не всегда принимает новые продукты.

Интересно, что в первые две-три недели практически у каждого малыша появляются красные пятнышки на лице. Сыпь проявляется из-за гормонов мамы, которые малыш получает еще в утробе.

Обратите внимание

Однако такая аллергия проходит сама в первый месяц после рождения и не требует лечения.

Пищевая аллергия носит другой характер и проявляется не только в виде сыпи. Такую реакцию нужно лечить при помощи специальной диеты, в редких случаях – при помощи лекарственных средств. Однако помните, что препараты может назначать только врач! Самолечение только усугубить проблему и приведет к осложнениям!

Симптомы аллергии

Чтобы распознать пищевую аллергию, нужно знать, как она выглядит. Симптомы можно разделить на три группы, каждая из которых имеет определенные признаки.

Кожный покров Кишечник Органы дыхания
Сыпь на теле Обильное срыгивание Заложенность носа
Покраснения Рвота Насморк
Зуд и шелушения Пенистый стул Чихание
Упорные опрелости Частый жидкий зеленый стул Кашель
Обильная потница Колики Першение в горле
Крапивница Запор Астма
Отек Квинке (отечность мягких тканей) Вздутие и метеоризм, повышенное газообразование Бронхоспазм (воздух с затруднением поступает в дыхательные пути)

Кроме того, у грудничков может наблюдаться слезоточивость и раздражение глаз. Учтите, что симптомы в области органов дыхания и пищеварения могут говорить и о других проблемах. Например, насморк и кашель – также симптомы простуды, а нарушение стула – отравления. Симптомы могут проявляться как вместе, так и по отдельности.

Чтобы диагностировать и вылечить аллергию, обратитесь к доктору. Он определит вид аллергической реакции и возбудитель, подберет подходящую диету и назначит лечение. Подробнее о видах аллергии у грудничков, читайте по ссылке http://vskormi.ru/problems-with-baby/allergiya-u-grudnichka-chto-delat/.

Когда проходит пищевая аллергия

Многих кормящих мам волнует, когда пройдет пищевая аллергия у грудничка. Поражение кожного покрова проявляется уже через 1-2 часа после контакта с раздражителем. Кишечник реагирует в течение двух суток после употребления продукта.

Если выявить и исключить аллерген из питания сразу, сыпь и пятна пройдут уже через несколько часов. А вот симптомы, связанные с работой желудочно-кишечного тракта, пройдут не сразу.

Как правило, последствия будут беспокоить грудничка еще одну-три недели.

На то, когда пройдет пищевая аллергия у малыша, влияет несколько факторов:

  • Порция аллергена, которая попала в организм грудничка;
  • Насколько быстро аллергенный продукт исключен из рациона;
  • Насколько эффективно и правильно подобрано лечение;
  • Состояние иммунной системы. Чем крепче иммунитет у малыша, тем быстрее пройдет аллергическая реакция.

Пищевая аллергия проявляется у детей до двух лет. Чаще всего, это реакция на яйца и коровье молоко, цветные овощи. К трем – четырем годам аллергия на подобные продукты самостоятельно проходит у более 90% малышей.

А вот аллергия на морепродукты, рыбу и арахис нередко остается до конца жизни. Поэтому врачи не рекомендуют вводить такую еду в рацион кормящей мамы в первые 8-10 месяцев лактации и давать в прикорм детям до двух лет.

Как помочь малышу

Начинают лечение с исключения аллергенного продукта из меню и составления подходящей диеты для мамы. Нередко негативная реакция у грудничков бывает на белок, коровье молоко, куриные яйца и цветные овощи. В данном случае поможет гипоаллергенная диета, о принципах которой можно прочитать здесь.

Когда нельзя определить на какую еду у грудничка отрицательная реакция, из рациона убирают все потенциальные аллергены на две недели. Затем продукты постепенно вводят в меню по-одному не чаще чем в два-три дня.

Иногда ребенку назначают медикаментозное лечение. Препараты назначает только врач! Для снятия кожного зуда, пятен и сыпи используют Энтеросгель. Это безопасная для грудничков паста, которая выводит токсины и очищает организм. С одного месяца можно применять Фенистил гель. Однако он не подходит для обширных и воспаленных кожных участков.

Для снятия слезоточивости и раздраженности глаз для грудничков в возрасте одного месяца назначают капли Зиртек, после полугода – капли Фенистил. Учтите, что последние вызывают сильное побочное действие. При нарушении в работе пищеварения можно принимать активированный уголь.

Не рекомендуется давать детям Супрастин, Тавегил и другие сильнодействующие антигистаминные препараты. Они оперативно и эффективно снимают аллергическую реакцию, однако действие таких средств проходит очень быстро. Частый прием подобных таблеток вызывает сильную побочную реакцию, среди которой нарушение в работе нервных клеток, головокружение и нарушение координации, заторможенность.

Для детей на смешанном или искусственном вскармливании нужно правильно подобрать смесь, в состав которой не должно входит коровье молоко. Тщательно читайте состав и изучайте упаковку перед покупкой. Учтите, что докорм и ранний переход на прикорм, негативно влияет на самочувствие и развитие ребенка! Какую смесь выбрать для малыша, читайте в статье “Правила смешанного вскармливания”.

Аллергенные продукты

Чаще всего, аллергическую реакцию вызывает пища, в состав которой входит белок. Это коровье молоко, шоколад и молочные каши. Также высокий риск аллергии составляют грибы и орехи, некоторые сорта рыбы, курица и куриные яйца, цитрусовые фрукты, продукты ярких цветов, манная каша.

Чтобы снять симптомы аллергии, из рациона исключают продукты, которые не рекомендованы педиатрами. Давайте рассмотрим подробнее, что можно и нельзя кушать кормящей маме при аллергии у грудничка.

Можно:

  • Творог без добавок;
  • Кефир;
  • Натуральный йогурт;
  • Твердый сыр;
  • Гречневая, кукурузная и овсяная каши на воде;
  • Фрукты и овощи светлых тонов (кабачок, картофель, яблоки, брокколи и пр.);
  • Нежирная говядина и филе индейки;
  • Рыба нежирных сортов (судак, треска и хек);
  • Растительное и сливочное масло;
  • Компоты, морс, зеленый чай и питьевая вода;
  • Супы и бульоны.

Источник: http://vskormi.ru/problems-with-baby/pischevaya-allerguya-u-grudnichka/

Пищевая аллергия у грудных детей: симптомы, причины, как лечить

У детей грудного возраста может возникать аллергия на различные пищевые продукты. Аллергия у деток до года проходит намного сложнее, чем у взрослых, поэтому молодая мама должна иметь определённые знание по этой теме и быть готовой в случае чего. Очень часто мамы ошибаются, думая что кормление одним грудным молоком никогда не вызовет аллергию — это не так.

  • Если у ребёнка хоть один из родителей является аллергиком, то есть вероятность, что у ребёнка тоже будет аллергия на те или иные продукты. Обычно если у ребёнка только один родитель страдает от аллергии, то вероятность унаследовать аллергию составляет 37%. А вот если оба родителя аллергики, то эта цифра возрастает в 2 раза и составляет 62%.
  • Cильно влияет еда, которую употребляла мама во время беременности. Например, овощи и фрукты яркого цвета, молоко, куриные яйца, шоколад, тонизирующие напитки, орехи, мед и грибы. Употребление вышеперечисленных продуктов в больших количествах может привести к формированию аллергенного фона у малыша. Также влияют на склонность будущего малыша к аллергии прием антибиотиков во время беременности и такая вредная привычка, как курение.
  • Если ребёнок перенёс в маленьком возрасте ОРВИ или кишечную инфекцию, гипоксию в период беременности, то у него может сформироваться аллергия.
  • Если кормящая мама не будет соблюдать распорядок питания не только малыша, но и свой. Процент риска возникновения аллергии резко увеличится.
  • Резкий перевод малыша с грудного молока на молочную смесь. Частая смена смеси или употребление не качественной продукции. Введение в рацион ребенка коровьего молока. Все это может вызвать аллергию у ребёнка, так как нарушает работу желудочно-кишечного тракта у ребёнка.

У маленьких деток выделение фермента, отвечающего за переваривание пищи, происходит очень медленно. Поэтому каждый новый продукт очень долго и трудно переваривается или не переваривается вовсе. Введение нескольких новых продуктов очень часто приводит к тому, что они просто не принимаются организмом ребенка.

Симптомы, которые помогут распознать аллергическую реакцию

Аллергия проявляется по разному: кожными или респираторными заболеваниями, заболеваниями кишечного тракта.

  • Признаки кожных аллергических заболеваний: появление сыпи, зуда, крапивницы, покраснения, шелушения или обильного потоотделения.
  • Респираторные заболевания на фоне аллергии чаще всего выражены насморком.
  • Заболевания кишечного тракта выражаются запорами, диареей, срыгиванием, метеоризмом или рвотном рефлексе.

Самым опасным симптомом аллергии является оттек Квинке, из-за него ребёнку становится тяжелее дышать, не хватает воздуха, некоторые части тела разбухают. При появлении такого симптома нужно немедленно обращаться к врачу!

Какими продуктами не рекомендуется кормить грудного ребёнка

  • Очень часто аллергия у грудных детей появляется после приёма коровьего молока.
  • Немного реже, но тоже достаточно часто аллергию вызывают куриные яйца.
  • Вызвать аллергию могут: банан, гречка, картофель, соя, иногда кукуруза, и совсем редко — разнообразные виды мяса.

При появлении симптомов аллергии ребёнка нужно сразу же показать врачу.

Только он может правильно определить на что у ребёнка аллергия и назначить необходимое лечение. Первое, что нужно сделать, так это исключить из рациона ребенка тот продукт, который является аллергеном.

Чтобы без труда определить, какой именно продукт спровоцировал аллергию, необходимо вводить один новый продукт не чаще, чем каждые 18 часов. Каждый новый введенный продукт нужно обязательно фиксировать в тетради, помечая время приёма.

Очень часто пищевая аллергия появляется на фоне другого аллергического заболевания.

Лечение аллергии у ребенка до года

Как правило, лечением аллергии является исключение из рациона всех продуктов, которые могут спровоцировать её появление. Исключить эти продукты нужно не только из питания малыша, но и из меню кормящей мамы. К таким продукта относятся:

  • Продукты, в которых содержатся искусственные красители.
  • Консерванты.
  • Жареная пища.

Если убрать вышеперечисленные продукты, то риск появления аллергии значительно уменьшится. Если же ребёнок находится на молочной смеси и у него появилась аллергия, то значит смесь ему не подходит, и её нужно обязательно сменить на другую. Желательно на ту, в которой нет коровьего молока в чистом виде.

Если придерживаться определённых правил, то у ребёнка аллергия вряд ли появится. А если она уже появилась, то эти правила помогут быстро избавиться от её симптомов. Главное наблюдать за своим ребёнком, ведь все дети разные. У кого-то никогда не будет аллергии на цитрусовые, а кто-то страдает такой аллергией с детства — всё индивидуально.

Почему возникает пищевая аллергия? — Доктор Комаровский (видео)

Источник: https://babymir.net/pishhevaya-allergiya-u-grudnyx-detej-simptomy-prichiny-kak-lechit/

Как выглядит пищевая аллергия у грудничков: симптомы с фото и способы лечения

Аллергические реакции у детей встречаются все чаще. Связано это и с обилием аллергенных продуктов, и с плохой экологией, и с наследственным фактором. Раньше этим заболеванием страдали реже, и тому есть логичное объяснение: большинство населения жило в сельской местности, где пища была исключительно натуральной.

Сейчас есть множество лекарств для снятия симптомов аллергии, питание корректируется специальной диетой. Эти способы улучшают качество жизни страдающих аллергией детей и взрослых и эффективно справляются с приступами заболевания.

Так выглядит сыпь при пищевой аллергии у грудничка

Причины возникновения пищевой аллергии у детей

Аллергия – это ответ иммунной системы человека на определенные вещества. Они не являются опасными, но по каким-то причинам организм воспринимает их как чужеродные и активно с ними борется. Аллергия у детей возникает по разным причинам:

  • Состояние иммунной системы. На детский организм воздействует множество внешних факторов, некоторые из них вызывают иммунный ответ.
  • Наследственность. Если родители страдают аллергическими реакциями, вероятность, что они появятся у детей, очень высока.
  • Плохая экологическая обстановка. Ни для кого не секрет, что состояние экологии, особенно в городах, оставляет желать лучшего. Это не может не отражаться на детском здоровье. Кстати, детей-аллергиков, растущих в деревнях и селах, значительно меньше, чем в городе. Объясняется этот факт тем, что сельские дети с раннего возраста имеют контакт с огромным числом потенциальных аллергенов (шерсть животных, пух птиц, пыльца растений), на которые организм реагирует адекватно.
  • Внутриутробные факторы. Гипоксия при беременности, обилие в пище сильных аллергенных веществ, курение, употребление алкоголя и наркотических средств (рекомендуем прочитать: последствия курения во время лактации). Все эти факторы крайне негативно влияют на плод и провоцируют различные нарушения.
Читайте также:  Азбука для детей. первый алфавит для ребенка - воспитание и игры

Что вызывает аллергию у детей:

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: как проявляется аллергия на молоко у детей до года?

  • Любая пища может провоцировать такие реакции. Наиболее аллергенными считаются куриные яйца, коровье молоко, шоколад, орехи, соя, рыба, морепродукты, цитрусовые, ананасы, мед, горчица, красные фрукты и овощи, говядина, кофе и т. д. Иммунная система негативно реагирует на чужеродный белок, содержащийся в продуктах.
  • Лекарственные средства. Теоретически любой препарат способен вызвать аллергию, но самые опасные те, что содержат сладкий сироп или растительные компоненты. Часто встречается такая реакция на антибиотики и витамины. Именно поэтому многие лекарственные средства для грудничков выпускаются в форме свечей.
  • Контактная аллергия вызывается посредством соприкосновения кожи малыша с некоторыми веществами. Обычно это детская косметика, синтетические материалы, кремы и мыло.
  • Бытовая аллергия. Она вызывается пылью, шерстью и слюной домашних животных, химическими средствами для уборки дома или мытья посуды, стиральным порошком и пр.
  • Сезонная аллергия. Возникает на пыльцу, тополиный пух. Укусы насекомых тоже способны спровоцировать такие реакции. Особенно опасны пчелы и осы, их укусы вызывают сильный отек. Как правило, такая аллергия сочетается с непереносимостью меда. Случается аллергическая реакция на солнце и холод.

У грудных детей аллергическая реакция может развиться даже на холод

Как проявляется пищевая аллергия у грудного ребенка?

Вместе с пищей аллергены попадают в кишечник, там всасываются в кровь и вызывают характерную симптоматику. Аллергия дает о себе знать со стороны разных органов и систем. Реакция появляется через 1-2 часа после контакта с веществом или накапливается постепенно при длительном воздействии и проявится спустя несколько дней. При контактной аллергии реакция заметна сразу же.

Как понять, что у новорожденного малыша аллергическая реакция, ведь он еще не может рассказать о том, что его беспокоит? На какие признаки обратить внимание родителям, в том числе у детей старшего возраста? Симптомы аллергической реакции одинаковы для всех:

  • ребенок часто плачет, капризничает, плохо спит;
  • у него плохой аппетит;
  • на теле появляются высыпания, которые могут чесаться или мокнуть;
  • сыпь на лице, в основном вокруг рта и на щеках;
  • отекают слизистые — появляется аллергический ринит, конъюнктивит, покашливание;
  • кожа шелушится;
  • на голове образуются желтоватые чешуйки;
  • покраснения на разных участках тела;
  • понос, рвота, излишнее газообразование, частое срыгивание;
  • отек Квинке, анафилактический шок при сильной реакции организма на аллерген.

Попробуем выявить аллерген

Аллергологу потребуется установить точный диагноз. Врач должен убедиться, что ребенка мучает действительно аллергия, а не другое заболевание со схожими симптомами (например, заражение гельминтами или нарушения работы желудочно-кишечного тракта). Какие методы применяются для постановки диагноза:

  • Осмотр и опрос родителей — когда появились признаки, в чем они выражаются, есть ли зависимость их появления от употребления каких-либо продуктов или контакта с веществами.
  • Кожная проба определит, на какое именно вещество реагирует организм малыша. На кожу острым медицинским инструментом наносятся различные аллергены и в случае аллергии через определенное время в этом месте появляется отек или покраснение. Как проводят аллергические пробы, видно на фото.
  • Анализ крови показывает уровень иммуноглобулина и наличие антител.

Кожная проба делается детям от 5 лет. Однако и она не всегда даст ответ, что именно вызвало реакцию иммунной системы ребенка.

Анализ выявляет самые распространенные аллергены (яйца, молоко, грибки, бактерии, рыба, яд пчел и ос и др.), а теоретически аллергия может появиться на что угодно.

В такой ситуации родителям лучше положиться на собственные наблюдения за состоянием малыша и внимательно отнестись к составлению рациона.

Кожная проба на аллергены является довольно дорогостоящим анализом

Лечение пищевой аллергии у детей

Чтобы вылечить пищевую аллергию, первым делом нужно исключить контакт с аллергеном, вызвавшим реакцию. Это касается не только пищевых продуктов, но химических веществ, лекарств, косметических средств.

Если пищевая аллергия проявляется у грудничка до года, следует убрать все подозрительные продукты из рациона мамы (подробнее в статье: как лечить аллергию на молоко у ребенка в 2 года?).

В период обострения заболевания запрещено вводить новую пищу в качестве прикорма.

Детский аллерголог назначит лекарственные препараты для устранения признаков аллергии и скорейшего выведения патогенных веществ из организма. Соблюдение требований специалиста избавит малыша от проявлений заболевания. Некоторые аллергические реакции являются временными и утрачиваются по мере укрепления иммунитета и созревания ферментативной системы.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: основные признаки аллергии у детей

Экстренная помощь

Отправляясь с детьми в путешествие или на пикник, обязательно положите в походную аптечку антигистаминные средства — Фенистил, Зодак, Зиртек или др. Они помогут как в случае слабой аллергии, так и в качестве первой помощи при отеке Квинке до приезда скорой медицинской помощи.

Это патологическое состояние редко появляется у детей, никогда не страдавших аллергией. Как правило, отек развивается, когда уже были реакции на различные вещества, и выражается сильным отеканием рта, гортани, гениталий. Уши, губы, веки и язык увеличиваются в размере, повышается температура. Иногда возможна рвота, паралич, припадки.

Смертельная опасность заключается в том, что ребенок может задохнуться. Похожие признаки сопровождают анафилактический шок. К ним добавляется пена изо рта, синюшность губ, онемение лица.

Важно

Важно в первые же минуты появления симптомов дать ребенку любые имеющиеся под рукой средства от аллергии и вызвать скорую.

К счастью, такие состояния случаются редко, но родителям аллергиков необходимо знать, как оказывать первую помощь ребенку в подобных ситуациях.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: аллергия у ребенка до года: симптомы и лечение

Аптечные препараты

Выбор антигистаминных средств в аптеке очень большой. Лечащий врач определит, какой именно препарат подойдет вашему ребенку, и подберет нужную дозировку:

  • Супрастин. Кроме основного действия, обладает еще противорвотным свойством и снимает спазмы. Это средство разработано давно и имеет ряд побочных эффектов — вызывает сонливость, сердцебиение, сухость слизистых, головную боль. Разрешен детям до года.
  • Диазолин. Тоже препарат первого поколения. Оказывает седативный эффект. Назначается детям от года.
  • Зиртек (рекомендуем прочитать: как применять «Зиртек» для новорожденных?). Препарат нового поколения. Выпускается в каплях. Седативным действием не обладает и разрешен к применению от 6 месяцев.
  • Фенистил. Выпускается в каплях и в виде геля. При местном применении хорошо снимает зуд и устраняет покраснение. Его можно применять детям от 1 месяца.
  • Псило-бальзам. Снимает покраснение и отечность. Используется у детей с 2 лет.
  • Димедрол. Это очень сильное средство, поэтому его применяют для детей (в том числе и новорожденных) только в критических ситуациях по указанию врача.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: какие капли от аллергии подойдут для грудничков?

Кроме антигистаминных средств, врач назначит энтеросорбенты, с помощью которых выводятся аллергенные вещества из организма:

  • Активированный уголь;
  • Энтеросгель;
  • Полисорб.

ЧИТАЕМ ПОДРОБНО: как принимать Полисорб детям до года?

Иногда требуется очистительная клизма. При заложенности носа можно закапать сосудосуживающие капли (Виброцил, Називин).

Народные средства

Лечить ребенка средствами нетрадиционной медицины без назначения врача не стоит, потому что многие лекарственные травы сами являются сильными аллергенами. Самолечение может привести к сильнейшим проявлениям аллергии.

Народные средства снимают кожные симптомы, облегчат зуд. Хорошо помогают ванночки с отваром чистотела, череды, ромашки или календулы. Однако принимать такие ванны можно раз в 3 дня, чтобы у малыша не возникла излишняя сухость кожи. Начинать следует с одной травы, чтобы определить, не возникнет ли на нее аллергия. Время постепенно увеличивается с 5 до 15 минут.

Можно проводить обтирания отварами лечебных трав — лаврового листа, зверобоя, мяты, коры дуба. Отвар не должен быть слишком крутым. Обработка пораженных участков снимет воспаление, заживит кожные покровы, уберет шелушение.

Ванны с определенным набором противовоспалительных трав снимут симптомы аллергии

Диета как обязательное условие лечения

При пищевой аллергии очень важно соблюдать диету. Без нее никакие лекарственные средства не избавят малыша от симптомов заболевания. Какие продукты можно употреблять ребенку:

  • хлеб ржаной;
  • крупы — гречку, кукурузу, рис;
  • мясо курицы, индейки, кролика;
  • цветную капусту, кабачки, брокколи (см. также: можно ли кормящей маме есть брокколи при гв?);
  • зеленые яблоки;
  • сливочное масло, нежирные кисломолочные продукты;
  • оливковое, подсолнечное масла;
  • сухофрукты и компот из них, шиповник.

Исключаются из меню: яйца куриные, молоко коровье, мед, кофе, шоколад, рыба, красные фрукты и прочая аллергенная пища. Это касается и рациона кормящей матери, если аллергия возникла у новорожденного.

Из рациона малыша следует исключить продукты-аллергены

Пища должны быть приготовлена на пару или в духовке, допускается тушение. Не нужно добавлять в нее пряности. Продукты должны быть свежими, консервацию следует исключить из рациона. Чтобы малыш получал все нужные витамины и питательные вещества, составляют полноценное меню совместно с диетологом.

Когда малыш только начинает получать прикорм, нужно особо внимательно отнестись к проявлениям аллергических реакций на новые продукты. Маме лучше всего завести пищевой дневник, куда она будет записывать по дням все новые продукты, которые получает ее ребенок.

Детям-аллергикам не стоит вводить прикорм раньше 6 месяцев.

Если педиатр настаивает на прикорме из-за недостаточной прибавки в весе, то лучше начать с гипоаллергенных продуктов: пюре из кабачков, цветной капусты, каши гречневой и кукурузной (подробнее в статье: какие бывают гипоаллергенные детские смеси?).

Давать новый продукт следует утром, чтобы не пропустить симптомы аллергии, и начинать всегда с половины чайной ложки. Впервые потенциально аллергенную пищу стоит вводить с 7-8 месяцев (мясо, яйца, кефир).

Сколько потребуется времени, чтобы ушли симптомы?

В вопросе, спустя сколько времени проходит аллергия у детей, все зависит от здоровья ребенка, степени поражения и аллергена, вызвавшего реакцию. У некоторых малышей симптомы легко поддаются лечению и проходят за 3-5 дней, а другие мучаются месяцами, и их состояние плохо поддается терапии.

Пищевая аллергия у грудничка корректируется диетой кормящей матери. В роддоме ей выдается список продуктов, которые запрещено употреблять в первые месяцы (обязательно нужно исключить кофе, шоколад, рыбу, красные фрукты).

Вводить в рацион потенциально аллергенную пищу нужно не ранее 7-8 месяцев.

Многое в лечении зависит от родителей – соблюдаются ли все рекомендации врача, получает ли ребенок назначенные препараты, не употребляет ли он запрещенные продукты.

Источник: https://VseProRebenka.ru/zdorove/zabolevaniya/pishchevaya-allergiya-u-grudnichka.html

Пищевая аллергия у ребенка — МК

21.04.2017 в 11:05, просмотров: 47273

Агрессивный ответ иммунной системы на употребляемые продукты сопровождается продуцированием гистаминов. Этот процесс стимулирует аллергическую реакцию, она разнообразна в своих проявлениях.

Явная гиперчувствительность организма к продуктам развивается преимущественно в детстве, однако может появиться уже у взрослых. Симптомы реакции делятся на внешние и внутренние. Различается и их интенсивность. В ряде случаев пациенту требуется неотложная помощь медиков.

Читайте также:  Карточки картинки большой маленький - воспитание и игры

В настоящее время существуют методики, позволяющие частично или полноценно купировать симптомокомплекс, свойственный аллергической реакции.

фото: pixabay.com

Проявление

Пищевая аллергия у ребенка появляется с самого рождения или же в дошкольном, школьном возрасте. Явные симптомы наблюдаются не во всех случаях, поэтому родители больного не всегда отмечают взаимосвязь употребления продуктов и реакции организма. Обычно же ответ иммунной системы очевидный, проявления выраженные и наступают незамедлительно. К общим симптомам относят:

  • зуд во рту, на губах;
  • припухлость и отечность слизистой оболочки, кожи;
  • ощущение онемения языка;
  • ринит.

При пищевой аллергии у ребенка наблюдается реакция не только в ротовой полости. Изменения происходят в верхних дыхательных путях, страдает желудочно-кишечный тракт. Со стороны ЖКТ присутствуют:

  • ухудшение или отсутствие аппетита;
  • расстройства пищеварения;
  • тяжесть в желудке;
  • тошнота, рвота;
  • повышенное газообразование.

Расстройства функционирования пищеварительной системы проявляются по-разному. Симптомы пищевой аллергии у детей бывают незначительными, умеренными и интенсивными.

Колики ощущаются редко или же приводят к сильным болям, которые не дают вести привычный образ жизни. Характерными процессами для аллергии являются запоры, диарея, включающая слизь.

Рвота может вовсе отсутствовать или появляться сразу после приема пищи, а также спустя 1-3 часа. В отторгаемых массах содержится значительное количество непереваренной еды.

Пищевая аллергия у ребенка часто проявляется кожными высыпаниями. К распространенным состояниям относятся крапивница и атопический дерматит.

У пациентов наблюдаются маленькие и большие красные или розовые пятна, а также пузырьки, высыпания по типу узлов. Они интенсивно чешутся, постоянное повреждение кожного покрова ногтями и посторонними предметами часто приводит к вторичному инфицированию.

В тяжелых случаях происходят отеки кистей рук и стоп ног. Кожа при этом может краснеть или же сохранять естественный оттенок. Также страдают:

  • уши;
  • половые органы;
  • слизистая носовых ходов, неба.

Причины пищевой аллергии у детей

Механизмы агрессивных ответов иммунитета, а также провоцирующие реакцию факторы продолжают исследоваться. Развитие пищевой аллергии у ребенка зарождается сразу после рождения. Причины нездорового состояния обусловливаются:

  • неправильным питанием носящей плод женщины;
  • особенностями внутриутробного развития;
  • передачей антител с молоком при некорректном рационе мамы.

Вызвать аллергию может недолгое грудное вскармливание, в процессе которого в прикорм вводятся искусственные смеси на коровьем молоке. Его белок нередко вызывает ответ иммунитета. Если грудного молока нет, то заменитель необходимо подбирать вместе с врачом.

Еще один фактор риска — большой объем пищи в первом прикорме. Вводить продукты необходимо по одному, начиная с минимальных дозировок. Важно следить за реакцией организма ребенка: состоянием кожи, стулом, наличием выделений из носа и кашля.

Согласно исследованиям, у пациентов до года, страдающих аллергией, в 85 % определяется чрезмерная чувствительность к белкам коровьего молока. Это необходимо учитывать, составляя не только рацион малыша, но и мамы. При пищевой аллергии у ребенка на конкретный продукт возможно повышение чувствительности к другим веществам, например, пыльце, косметическим средствам.

Определенную роль в формировании иммунитета играет наследственность. Если мать или отец страдают аллергией, то риск ее развития у малыша составляет 37 %. При наличии реакции на продукты у обоих родителей показатель возрастает до 62 %. Кроме генетических особенностей, определенный риск повышается в результате:

  • курения матери, хронических поражений сердца и сосудов, а также легких и бронхов;
  • гипоксии плода в период беременности, родов;
  • дисбиоза на фоне перенесенных острых респираторных и кишечных инфекций.

Аллергия связана с особенностями функционирования пищеварительной системы у грудничков. При пониженной активности ферментов, низком уровне IgA отсутствует полноценная защита кишечника, что приводит к транспортировке аллергенов в плазму крови.

Продукты, чаще всего приводящие к аллергии

Помимо коровьего молока, реакция на которое отмечается в 85 % случаев заболеваемости пищевой аллергией у ребенка, провокаторами считаются белки:

  • куриного яйца;
  • банана;
  • риса.

Около 53 % приходится на глютен (клейковину). Это сложный белок, входящий в состав зерен многих злаковых культур. Вещество содержится в продуктах из пшеницы, ячменя, ржи, овса. Глютен находится в:

  • хлебобулочных изделиях;
  • пицце;
  • пирожных;
  • тортах;
  • макаронах и других подобных продуктах.

Искусственно клейковину добавляют в кетчупы, соусы, мороженое, бульонные кубики. Есть она в:

  • конфетах;
  • чипсах;
  • картофеле фри.

В 27 % случаев сенсибилизация наблюдается к гречке, 26 % приходятся на картофель, и столько же — на сою. Еще меньше случаев реакции на протеины кукурузы, всего 12 %. У подавляющего большинства маленьких пациентов (76 %) диагностируется поливалентная сенсибилизация.

Пищевая аллергия у ребенка любого возраста с высокой долей вероятности вызывается и другими продуктами. Среди них:

  • морковь;
  • помидоры;
  • клубника;
  • какао;
  • орехи.

С аккуратностью следует давать маленьким детям рыбу, грибы, цитрусовые. Средний аллергизирующий потенциал у следующих продуктов:

  • говядина;
  • овес;
  • свекла;
  • черника;
  • шиповник;
  • клюква.

К этой же группе относятся бобы, вишня, черная смородина, а также брусника и персики. Низкий аллергизирующий потенциал отмечается у:

  • молочно-кислых продуктов;
  • мяса индейки, баранины, конины;
  • кабачков;
  • капусты.

Довольно редко реакция отмечается на укроп и петрушку, огурцы, патиссоны. Достаточно безопасны зеленые яблоки и груши, красная и белая смородина. Малоаллергичны желтые сливы и черешня. Если появились симптомы пищевой аллергии у детей, то необходимо как можно быстрее выявить провокатор и приступить к лечению заболевания.

Диагностика заболевания

Занимается установлением и устранением причины, вызывающей нездоровые проявления, врач-аллерголог. Перед ним стоит задача объективно оценить состояние здоровья пациента и обнаружить явные и скрытые провоцирующие факторы. Комплексная диагностика подразумевает:

  • сбор симптомов и жалоб;
  • ведение пищевого дневника;
  • УЗИ внутренних органов;
  • проведение тестов и анализов;

Как лечить пищевую аллергию у ребенка врач определит только после анализа анамнеза и проведенных лабораторных исследований. Для однозначного определения продуктов, вызывающих аномальную реакцию, назначают скарификационные кожные тесты. Они показательны только в фазе ремиссии. Проводятся следующим образом:

  • делаются неглубокие насечки на коже;
  • на царапины капаются аллергены;
  • результаты оцениваются в течение 15-20 минут.

Прибегают и к прик-тестам. Они тоже относятся к кожным исследованиям. Аллерген вводится с помощью тонкой иглы. Глубина составляет не больше 1 мм. При наличии реакции наблюдаются отечность и покраснение.

В острый период аллергического заболевания назначают анализы крови. Иммунологические методы включают:

Исследования дают возможность выявить специфические антитела IgE и IgG4. Они подходят для разновозрастных пациентов, в том числе для младенцев. Высокоинформативны при определении гиперчувствительности к:

  • коровьему молоку;
  • яйцам;
  • рыбе;
  • пшенице;
  • сое.

Обследование нужно пройти обязательно, перед тем как лечить пищевую аллергию у ребенка. Специалист определит, нет ли перекрестной реакции, насколько интенсивен ответ иммунной системы.

Перед назначением медикаментозных препаратов оценивается общее состояние здоровья, наличие острых и хронических заболеваний.

Важно сдать кровь для выявления глистных инвазий, которые способны усиливать аллергическую реакцию и кожные проявления в виде атопического дерматита.

фото: pixabay.com

Как лечить?

Комплексная терапия начинается с ограничения употребления перечня продуктов. При этом не допускается голодание, особенно в домашних условиях без наблюдения врача. Если заболевание отягчается бронхоспазмами, то необходимо:

  • вызвать бригаду скорой помощи;
  • дать ребенку антигистаминный препарат согласно инструкции/назначению;
  • обеспечить достаточный приток свежего воздуха.

Тот же самый принцип первой помощи при отеке Квинке, анафилактическом шоке. Во всех этих случаях необходимо экстренное вмешательство специалистов. Лекарство от пищевой аллергии для детей подбирается лечащим врачом и в дальнейшем необходимо соблюдать дозировку и частоту приема. Помимо антигистаминных препаратов могут понадобиться:

  • деконгестанты;
  • ингибиторы лейкотриенов;
  • сорбенты
  • стероидные спреи.

Одним из способов терапии, применяемых в комплексе с медикаментами, является гипосенсибилизация. Иммунотерапия заключается в последовательном и продолжительном введении в организм определенного количества аллергена. С течением времени объем вещества увеличивается. В результате такого подхода снижается чувствительность к провоцирующему веществу. Аллерген вводят инъекционно.

Гипосенсибилизацию назначают, если медикаменты не дают должного эффекта. Регулярное применение спреев и таблеток в течение полугода и дольше может привести к ухудшению состояния, поэтому прибегают к иммунотерапии. Поскольку способ связан с определенным риском сильной аллергической реакции, то инъекции делаются только в медицинском учреждении.

Диета при пищевой аллергии у детей в комплексе с направленным лечением обычно дает хорошие результаты. Важно строго следовать рекомендациям врача и не заниматься самостоятельным назначением медикаментозных препаратов. С народными средствами нужно быть тоже очень аккуратными. Подобные манипуляции обязательно оговариваются с врачом, чтобы избежать перекрестной реакции, усиления симптоматики.

Лечение пищевой аллергии у грудничков

Если маленький ребенок является аллергиком, то следует избегать прикорма вплоть до 6-месячного возраста. Добавлять продукты необходимо в минимальных дозах и по одному. Только после 1-2 лет можно вводить:

  • коровье молоко;
  • куриные яйца;
  • орехи;
  • пшеницу.

В лечении аллергии у грудничков существенную роль играет состояние желудочно-кишечного тракта. Дисбиоз даже на ранней стадии развития может привести к усилению иммунной реакции. Требуется назначение энтеросорбентов, пробиотиков и других препаратов при:

  • нерегулярном опорожнении кишечника;
  • запорах;
  • присутствии непереваренных частичек в кале;
  • интенсивных коликах.

Если есть альтернатива, то лучше не принимать медикаменты в виде сиропов, поскольку в них могут присутствовать красители и ароматизаторы.

Лечение пищевой аллергии у грудничка предусматривает подбор специальных смесей, если новорожденный на искусственном вскармливании. Гипоаллергенные средства бывают двух видов: на основе соевого белка (с 6 месяцев) или гидролизированные. Последние включают белок, который расщеплен на отдельные аминокислоты.

Совет

С 6 месяцев постепенно переходят к гипоаллергенным многокомпонентным пюре. Они бывают овощными, ягодными и фруктовыми. С 10 месяцев допускается разнообразить рацион мясными пюре. Все этапы стоит проговаривать с лечащим врачом.

Если ребенок находится на грудном вскармливании, то мать должна внимательно следить за своим рационом. Следует исключить рафинированные продукты, ни в коем случае не курить, отказаться от употребления напитков, содержащих алкоголь, красители. Желательно принимать пищу порционно, придерживаться определенного графика. Продукты должны быть максимально натуральными и свежими.

Диета при пищевой аллергии у детей

Эффективность терапии во многом зависит от соблюдения особого питания. Важно исключить продукты, наиболее часто приводящие к обострениям. Это:

  • морепродукты;
  • красные овощи и фрукты;
  • цитрусы;
  • мед;
  • какао.

Облегчить процесс пищеварения и предупредить агрессивную реакцию иммунитета можно, сведя к минимуму или вовсе исключив бульоны и маринады, свинину. Настоятельно рекомендуется отказаться от употребления:

  • острых и соленых продуктов;
  • консервов;
  • пряностей.

Спровоцировать аллергию могут виноград, квашеная капуста и ананасы. Обязательно из меню детей исключают всевозможные копчености, майонезы, сардельки, газированные сладкие напитки. Врачом индивидуально рассчитывается допустимое количество:

  • хлебобулочных и макаронных изделий;
  • молока, сметаны;
  • крупы;
  • кондитерских изделий.

Лечение пищевой аллергии у грудничка базируется на рациональном питании, которое основывается на употреблении:

  • кисломолочных продуктов;
  • зеленых, белых овощей, ягод и фруктов;
  • вегетарианских супов;
  • мяса птицы, говядины.

Постепенно в рацион добавляют ржаной или пшеничный хлеб второго сорта, а также нежирные сорта рыбы. Разрешаются небольшие объемы растительного масла: оливкового, льняного. Из напитков врачи рекомендуют домашние морсы и компоты, минеральную воду без газа, некрепкий чай.

Еда и питье должны быть средней температуры, слишком холодная или горячая еда может негативно сказаться на состоянии желудочно-кишечного тракта. Страдающая слизистая ЖКТ является фоном для прогрессирования аллергической реакции. Как в моменты обострения заболевания, так и в периоды ремиссий нужно соблюдать режим питания, делить прием пищи на 5-6 подходов минимум.

Лекарственные препараты подбираются совместно с доктором, при этом учитывается наличие красителей, консервантов и сахара в составе.

Настоятельно рекомендуется делать выбор в сторону эффективных и при этом максимально нейтральных по содержанию средств.

В процессе лечения регулярно сдается анализ крови, позволяющий контролировать уровень антител, количество эозинофилов и другие показатели. Если есть показания, то периодически делают УЗИ, дыхательные тесты.

Читайте также:  Шнуровальный планшет своими руками - воспитание и игры

Источник: https://www.mk.ru/allergy/2017/04/20/pishhevaya-allergiya-u-rebenka.html

Аллергия к продуктам питания у детей

Наиболее часто она встречается у детей раннего возраста и является стартом в последующем для развития других аллергических болезней и реакций.

Пищевая аллергия — это состояние организма, когда возникает повышенная чувствительность к пищевым продуктам. Она проявляется в разных формах. Из них самым частым и значимым заболеванием является атопический дерматит. Его распространённость у детей достигает 30%, и в большинстве случаев (до 60%) он начинается на первом году жизни, часто с первых месяцев.

К другим проявлениям пищевой аллергии относятся кожные сыпи различного характера, например, крапивница, а также аллергический отёк Квинке, реакции со стороны желудочно-кишечного тракта: кишечные колики, рвота, расстройства стула, отказ от приёма аллергенной пищи, неприятное ощущение во рту (жжение), общее снижение аппетита.

Аллергия к пищевым продуктам может проявляться признаками аллергического ринита, а в некоторых случаях приводит к развитию пищевой бронхиальной астмы. При пищевой аллергии возможно развитие острых тяжёлых реакций таких, как отёк гортани и даже анафилактический шок.

Частота возникновения аллергии на тот или иной пищевой продукт зависит от его свойств, степени аллергической настроенности ребёнка, его возраста и индивидуальных особенностей.

При этом, чем младше ребёнок, тем он более склонен к развитию пищевой аллергии, атопического дерматита.

Выделяют стадии атопического дерматита в зависимости от возраста: младенческую (до 1,5—2 лет), детскую (от 2 до 12 лет) и подростковую (после 12 лет).

Обратите внимание

В первые месяцы жизни ребёнка проявления дерматита могут быть незначительными — в виде сухости и покраснения (гиперемии) щёчек. Раньше их называли экссудативным диатезом.

Но если не обращать внимания на эти малые признаки атопического дерматита, не проводить коррекцию питания, поражение кожи на лице усиливается.

Проявляется отёчность, образуются пузырьки, которые лопаются, образуются корки.

Высыпания часто распространяются на ручки, ножки и даже на всё тело. Это уже тяжёлое течение атопического дерматита (по прежней терминологии — экземы). Малыша мучает сильный зуд, особенно вечером и ночью. Нарушается сон, ребёнок становится нервозным. Расчёсы и трещины способствуют попаданию инфекции, которая осложняет течение дерматита.

Младенческая стадия обычно соответствует острой фазе болезни, а детская и подростковая — хронической.

Соответственно, изменяется и характер поражения кожи: появляются сильная сухость, утолщение кожи, шелушение, трещины.

Очаги поражения перемещаются в область лучезапястных суставов, подколенных ямок, локтевых сгибов. У подростков кожа бывает особенно сухой и утолщённой. Нередко поражается в области рта, на шее.

Родители  и вся семья в целом должны понимать, что в основе атопического дерматита лежат сложные механизмы, и вызывать его обострения, поддерживать патологический процесс в коже могут многие факторы. Важно знать, что кожа детей, особенно первых месяцев жизни, несовершенна. Она тонкая, нежная, рыхлая, легко повреждается и требует правильного ухода.

При атопическом дерматите особенности кожи ещё более выражены. Она сухая, избыточно реагирует на внешние раздражители, легко краснеет, недостаточно защищает малыша от микробов и различных внешних воздействий. На коже детей с атопическим дерматитом, как правило, обитает микроб стафилококк, могут поселяться и другие микробы, грибки. В результате легко возникают инфекционные осложнения.

Важно

Кроме главной причины этого заболевания — пищевых аллергенов — поражения кожи может вызывать аллергия к шерсти животных, клещам, домашней пыли и даже к пыльце растений.

Больная кожа нередко реагирует на жару в помещении, контактирующие с ней шерстяные и синтетические ткани, моющие и косметические средства и многое другое.

Обострения атопического дерматита часто возникают или усиливаются, если ребёнок заболевает острой респираторной вирусной инфекцией (ОРВИ) и его лечат антибиотиками.

Пищевая аллергия у малыша может начать формироваться ещё до его рождения, в период внутриутробного развития

К этому приводит употребление беременной женщиной чрезмерных количеств аллергенных продуктов при наличии наследственно обусловленной склонности к аллергии. Пищевые аллергены активно проникают через плаценту к плоду, особенно при заболеваниях, токсикозах беременных, вредных привычках.

Продукты питания по их аллергизирующей активности подразделяют на три группы, хотя это деление в определённой степени условно. Дети с ярко выраженной аллергией могут реагировать на продукты с низкой аллергенностью, а при слабовыраженной возможна хорошая переносимость весьма аллергенной пищи.

Для детей первого года жизни ведущими аллергенами являются коровье молоко и яйца.

Правда, если эта аллергия изолированная и не формируется к многим продуктам (полиаллергия), то к 2—3 годам у большинства детей она уменьшается и нередко вовсе проходит.

Аллергия к белкам коровьего молока может возникать и у детей, находящихся на грудном вскармливании, если мать сама употребляет молоко и молочные продукты в большом количестве в периоды беременности и кормления ребёнка.

Материнское молоко — идеальное питание для грудных детей с пищевой аллергией и её риском, но при условии внесения корректив в питание матери. При возможности в течение 4—6 месяцев жизни ребёнку не следует вводить другого питания и при наличии молока у матери желательно обеспечить грудное вскармливание на максимально длительный срок.

Если ребёнок с атопическим дерматитом находится на смешанном или искусственном вскармливании, необходимо использовать лечебные смеси гидролизаты, в которых снижены или практически устранены аллергизирующие свойства белков коровьего молока благодаря их расщеплению. Могут быть использованы смеси, созданные на основе соевого белка. Выбор смеси, а также продуктов докорма и прикорма должен осуществлять врач после тщательного анализа получаемого питания с учётом выраженности аллергии и её индивидуальных особенностей.

В питание детей первого года жизни не должны включаться творог, яйца, манная каша, рыба. Для ребёнка любого возраста гипоаллергенная диета строится на основе чётко доказанной аллергии (обострений атопического дерматита) на конкретный продукт.

Для начального этапа работы врача совместно с родителями и самими больными диета может быть жёстко ограничительной, а затем, в зависимости от тяжести течения атопического дерматита и детального выяснения спектра непереносимых продуктов, постепенно расширяться.

Совет

Полезно вести пищевой дневник и для выявления аллергенных продуктов оценивать его вместе с врачом,  самые эффективные диеты и правильный режим питания важны не только для лечения атопического дерматита, но и в связи с часто встречающимися у этих детей нарушениями со стороны желудочно-кишечного тракта.

Из пищевого рациона должны быть исключены солёные, острые консервированные блюда, маринады и специи, так как они могут повышать проницаемость слизистых оболочек пищеварительного тракта для пищевых аллергенов и раздражать их.

Всегда ли реакция на пищу зависит от аллергенных компонентов самого продукта? Оказывается, нет. В пищевые продукты всё чаще добавляют консерванты, ароматизаторы, пищевые красители. В сельскохозяйственные продукты могут попадать компоненты удобрений, а в мясо — антибиотики, если их включают в корм для скота и кур.

Все эти добавки могут вызывать аллергические реакции. Отсюда напрашивается вывод: важно сопоставлять появляющиеся признаки болезни не только с определённым продуктом, но и с тем, где и как он произведён, какие в нём имеются добавки.

Кроме  гипоаллергенной диеты  при атопическом дерматите необходимы постоянный уход за всей кожей и лечение лекарственными средствами. Очень важен контроль за средой, окружающей больного малыша. Дома нужно создать условия, максимально уменьшающие воздействие на ребёнка разных раздражителей и аллергенов.

Обеспечьте температуру воздуха в помещении на выше 230С, не держите в доме животных, не пользуйтесь в присутствии ребёнка веществами с запахом: дезодорантами, лаком для волос и др. Его кожа не должна контактировать с шерстью, мехом, синтетикой, грубыми тканями.

В остром периоде болезни используются кремы и мази, содержащие глюкокортикоидные гормоны.

Из большого их числа безопасны и наиболее эффективны препараты нового поколения: адвантан, разрешённый к применению для детей с 4-месячного возраста, локоид (с 6 месяцев), элоком (с 2 лет).

Обратите внимание

Совершенно не оправдан страх многих родителей от одного слова «гормоны». Важно правильно и в соответствии с показаниями использовать эти лекарственные средства.

При остром процессе нужно использовать крем, а при хроническом — мазь. Крем (мазь) наносится очень тонким слоем на наиболее поражённые участки кожи столько раз в день, сколько написано в рекомендациях по применению. О схеме лечения, его длительности должен рассказать врач.

Предпочтение отдаётся коротким курсам (5—7 дней), после чего, по мере улучшения, назначаются индифферентные (негормональные) наружные средства. К ним относятся, например, окись цинка, папавериновый крем (мазь), бепантен (Д-пантенол) и другие препараты.

При нетяжёлом течении дерматита можно обойтись и без гормональных кремов и мазей.

Во время купания нельзя пользоваться мочалками и растирать кожу, а после купания следует только промокнуть её полотенцем и смазать кремом.

Моющие средства (мыло, шампунь) должны быть качественными, без красителей и ароматизаторов, с нейтральным рН (5,5), т.е. нещелочными.

Родители нередко задают вопрос: «Можно ли купать ребёнка в воде с отварами трав, например, череды, ромашки?» Можно, но следует посоветоваться с врачом и учитывать эффективность этих отваров.

Помимо наружных средств для уменьшения аллергического воспаления и зуда рекомендуются антигистаминные препараты внутрь, препятствующие вредному действию аллергенного вещества гистамина, который образуется в процессе аллергической реакции. Для лечения детей в возрасте до 1 года используются фенистил (он выпускается и для наружного применения), супрастин, после года — фенкарол, тавегил.

Эти препараты первого поколения оказывают противозудное действие, а значит успокаивают малыша, имеют снотворный эффект. Димедрол в настоящее время не рекомендуется, в том числе и в составе мазей.

Важно

Из современных антигистаминных лекарств используются кларитин, зиртек, эриус.

Для снижения общей аллергической настроенности, облегчения течения атопического дерматита, но не для ликвидации обострения, на длительный срок ( не менее 3 месяцев) назначается кетотифен (задитен).

Для длительного лечения в настоящее время используется также зиртек (цетиризин). Он более эффективен, чем кетотифен. Этот препарат уже разрешён детям с 6 месяцев и оказывает как лечебное, так и профилактическое действие — уменьшает риск развития других аллергических болезней.

Родителям необходимо помнить, что во всём мире увеличивается частота аллергических заболеваний, из которых самое раннее — атопический дерматит.

Именно с него начинается «аллергический марш», когда вслед за поражением кожи формируются важнейшие аллергические болезни — аллергический ринит и бронхиальная астма.

Поэтому делайте всё, чтобы предотвратить развитие пищевой аллергии и атопического дерматита, облегчить его течение.

Продукты с различной степенью аллергизирующей активности

Степень  аллергизирующей  активности

Высокая

Средняя

Низкая

Коровье молоко, яйца, рыба и морепродукты, куриное мясо, морковь, свёкла, томаты, сельдерей, пшеница, клубника, земляника, цитрусовые, виноград, дыня, хурма, гранаты, чёрная смородина, ананасы, манго, мёд, шоколад, какао, орехи

Сливочное масло, говядина, свинина, индейка, кролик, гречка, овёс, рис, кукуруза, картофель, перец зелёный, горох, абрикосы, персики, вишня, красная смородина, черника, брусника, клюква, бананы, соя

Тощая баранина, конина, кисломолочные продукты, кабачки, патиссоны, цветная и белокочанная капуста, огурцы, салат, репа и тыква светлых тонов, петрушка, укроп, пшено, перловка, рафинированное растительное масло, яблоки и груши зелёной и жёлтой окраски, белая смородина, белая черешня, крыжовник, сливы (чернослив), арбуз

Т. Суковатых

Источник: https://vscolu.ru/zdorove-detej/pishhevaya-allergiya-u-detej.html

Ссылка на основную публикацию